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참 쉬운 오븐 요리
- 글쓴이
- 가미시마 아키 저
- 출판사
- 경향비피
- 출판일
- 2018년 4월 18일
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저자
가미시마 아키
요리사, 푸드 코디네이터, 스타일리스트. 여성지를 중심으로 활동하며, 기업의 레시피를 감수하고 제안하기도 한다. 간단하게 만들 수 있는 일상 가정 요리를 소중히 여기며, 요리수업 「A’s Table」에서 즐겁고 맛있는 손님 대접용 음식을 선보인다. 지은 책으로는 『한 번에 많이 먹을 수 있어 맛있는 조림요리』, 『1인분이지만 제대로 맛있는 밥』 등이 있다.
책 소개
분야가정 살림
‘자른다 + 올린다 + 굽는다’ 3단계면 요리 끝!
30분 안에 폼 나는 요리가 뚝딱!
FAST & EASY & DELICIOUS
너무 간단해서 지금 바로 뚝딱뚝딱 만들 수 있는
따끈따끈 오븐 요리 레시피 63!
‘잘라서 올리고 굽는’ 3단계로 완성되는 초간단 오븐 요리! 오븐의 ‘데우기’ 기능만 사용하고 있다면 이 책에 실린 간단하고 맛있는 오븐 레시피를 따라 해 보자. 재료를 잘라서, 철판 위에 나란히 놓고, 온도와 시간만 맞추면 요리가 끝난다. 이 책에서는 내열용 그릇이 없어도 오븐 요리를 할 수 있도록 철판 1장만 있으면 만들 수 있는 레시피들을 수록했다. 왠지 번거로울 것 같아 오븐 사용을 피했다면, 시간이 오래 걸릴 것 같아 오븐 요리를 꺼렸다면 잘라서 올리고 굽는 3단계로 완성되는 초간단 오븐 요리 레시피로 ‘먹는 재미’를 느껴 보자. 철판 하나와 오븐만 있으면 매일 먹는 반찬부터 든든한 고기요리, 따끈따끈한 그라탱, 탱글탱글한 포카치아 등 특별한 날에 어울리는 요리까지 뭐든 쉽게 만들 수 있다.
30분 안에 폼 나는 요리가 뚝딱!
FAST & EASY & DELICIOUS
너무 간단해서 지금 바로 뚝딱뚝딱 만들 수 있는
따끈따끈 오븐 요리 레시피 63!
‘잘라서 올리고 굽는’ 3단계로 완성되는 초간단 오븐 요리! 오븐의 ‘데우기’ 기능만 사용하고 있다면 이 책에 실린 간단하고 맛있는 오븐 레시피를 따라 해 보자. 재료를 잘라서, 철판 위에 나란히 놓고, 온도와 시간만 맞추면 요리가 끝난다. 이 책에서는 내열용 그릇이 없어도 오븐 요리를 할 수 있도록 철판 1장만 있으면 만들 수 있는 레시피들을 수록했다. 왠지 번거로울 것 같아 오븐 사용을 피했다면, 시간이 오래 걸릴 것 같아 오븐 요리를 꺼렸다면 잘라서 올리고 굽는 3단계로 완성되는 초간단 오븐 요리 레시피로 ‘먹는 재미’를 느껴 보자. 철판 하나와 오븐만 있으면 매일 먹는 반찬부터 든든한 고기요리, 따끈따끈한 그라탱, 탱글탱글한 포카치아 등 특별한 날에 어울리는 요리까지 뭐든 쉽게 만들 수 있다.
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