1963년 도쿄에서 태어나 무사시노(武藏野) 미술대학을 졸업했다. 1994년 봄부터 2016년 봄까지 22년간 오키나와에 살면서 나하시에 있는 마츠모토 요리 학원에서 가정 요리과와 류큐 요리과를 수료했다. 다정함과 따뜻함이 묻어나는 삽화와 에세이를 신문 등에 연재하고 있다. 저서로는 『시마·나이챠(오키나와 현 바깥사람들)의 오키나와 산보(シマ.ナイチャ-の沖繩散步)』(2002년, 오키나와 타임스사)가 있다.
책 소개
분야가정 살림
미술을 전공한 도쿄 출신 작가 하야카와 유키코가 오키나와에 22년간 살면서 오키나와 가정 요리를 정리한 책이다. 두고두고 먹을 수 있는 밑반찬부터 한 접시에 맛깔스럽게 담아 손님상에도 내놓을 수 있는 일품요리까지 다양하다. 제철 채소와 재료로 따라할 수 있게 봄, 여름, 가을, 겨울로 나누어 실었다. 식초, 시쿠와사, 두부, 생선 등 오키나와만의 독특한 식재료도 잘 소개해 놓았다.