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아이 러브 와플
글쓴이
공원주 저
출판사
미디어윌(MediaWill)
출판일
2011년 11월 30일
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저자

이미지

공원주

요리 블로거, 요리 연구가로 활동한 지 어언 9년이라는 시간이 흘렀습니다. 처음에는 그저 저만의 공간이라고 생각했던 블로그에서 제가 만든 요리와 베이킹 등의 레시피를 공유하며 점점 그 즐거움에 빠져들었습니다. 요리 연구가로 직업을 전향하며 그 과정에 시행착오도 많았고 주변의 질타와 걱정도 많았습니다. 하지만 제 레시피로 많은 분이 맛있는 음식을 만들어 드시고 기뻐하는 모습에 고난과 역경은 사라지고 더욱 큰 용기를 얻게 되었습니다. 그리고 어느덧 작가라는 이름으로 네 번째 책을 출간하게 되었습니다. 저의 모토가 ‘누구나 따라 하기 쉽고 재미있는 요리’를 만드는 것인 만큼, 저의 레시피가 많은 분에게 도움이 되고 맛있는 레시피가 되기를 소망합니다.

2008~2010 네이버 요리 부분 파워블로거 선정
다수기업의 홍보대사 및 리뷰어 활동, 브로슈어 및 웹진에 참여
저서 『센의 홈메이드 브런치』, 『아이 러브 와플』, 『카레 노트』

책 소개

분야가정 살림
만들기 쉽고, 재료는 간단하고, 맛은 환상~ 집에서도 제대로 된 와플을 먹을 수 있다.

이제 전문점에 가지 않아도 더 맛있고, 더 다양한 와플을 집에서 즐길 수 있다. 와플하면 딱 떠오르는 달콤상큼한 딸기 와플, 초콜릿 와플, 치즈크림 와플부터 다이어트를 하는 이들을 위한 고구마 와플, 요거트 와플, 단호박 와플까지 떠올릴 수 있는 모든 와플이 있다. 재료도 밀가루, 이스트, 우유, 달걀만 있으면 되니 이보다 더 쉬울 순 없다. 달걀 프라이보다 쉬운 와플, 집에서 노릇노릇하게 구워 원하는 토핑을 얹어 자신만의 맛으로 즐겨보자.


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