2012년 기출문제 수록!! 전국서점 Best. 핵심이론요약과 출제예상문제를 실제 시험장에서도 문제를 쉽게 맞출 수 있게 구성하고, 출제예상문제 5회와 모의고사 6회 문제풀이로 최종 테스트 할 수 있도록 하였다. 최근 5개년 기출문제로 최근 출제문제 경향을 파악하도록 하고, 칵테일 조주법과 바텐더를 위한 음료 제조 기법도 수록하였다.