우리나라의 떡에 대한 전반적인 내용을 알기 쉽게 풀이한 입문서

우리나라의 떡에 대한 내용이 개괄적으로 담겨있는 책으로, 우리나라의 떡에 대해 알고 싶어 하는 입문자에게 적격이다. 떡은 한국을 대표하는 전통음식이다. 또한 천연재료로만 만들어졌기에 맛만이 아니라 건강면에서도 좋은 음식이다. 하지만 먹거리가 넘쳐나는 현대에서 떡의 비중은 줄어들었다. 또한 자극적인 음식을 선호하는 세태로 인해 떡은 점차 설 자리를 잃어갔다.
전통은 이어가야 한다. 방앗간 집 손녀로 태어나 40년 동안 떡의 변화를 지켜보아온 저자는 지금처럼 떡이 경시되는 세태를 조금이나마 바꿔보기 위해 이 책을 썼다. 새로운 문화를 접하는 것도 중요하지만 옛것을 지키고 발전시켜나가는 것도 그에 못지않게 중요하기 때문이다. 이 책에는 우리떡의 정의와 역사, 종류는 물론이거니와 특정 시기별, 지역별