「발음편」과 「기초회화편」으로 구성되어 있는 『NEW 맛있는 중국어 Level 1 (상)』. 처음 중국어를 배우는 이들을 위해 성조를 쉽게 익힐 수 있도록 노래를 부르는 것같은 기분이 되도록 구성했다. 기초회화편에서는 그림을 활용하여 더욱 오래 기억할 수 있도록 했으며 일상생활과 밀접한 예문을 통해 보다 실용적인 중국어 회화실력을 쌓을 수 있다.