지리학이 안내하는 전 세계 포도원으로의 특별한 여행

저자인 브라이언 J. 소머스 교수는 떼르와(terroir)에 대한 즐겁고 흥미로운 검토를 통해 와인 지역을 둘러보며 한 장소의 ‘와인의 성격’을 구성하는 결정적인 요인을 지리학적으로 설명한다. 저자는 별도의 서문 없이 자연스럽게 와인에 관심을 갖게 된 배경에서부터 이야기를 시작한다. 각 장별로 지리학의 하위 분야를 다루는데, 자연지리적 측면에서 시작해 점점 인문지리적 영역까지 거의 지리학의 전 영역을 다룬다. 르와르 계곡부터 나파 계곡까지 그리고 마데이라에서 남아프리카공화국, 호주에서 칠레까지 전 세계의 와인지역을 아우르는 『와인의 지리학』은 와인 애호가들에게 ‘지리학’이라는 새로운 수단을 통해 와인에 대한 재미있고도 유익한 정보를 안겨 줄 것이다.