가끔 음식점중에 뷔페에 가면 사람들이 먹지도 못할 만큼 음식을 접시 한 가득 욕심을 잔뜩 부려

테이블에 쌓아 놓고는 제대로 먹지도 않고 버리는 모습을 많이 목격하게 된다.

이렇게 한쪽에서는 먹거리가 넘쳐 흐르지만 정작 지구촌 다른 곳에서는 많은 사람들이 굶주림에 고통을 받고 있는 이 안타까운 현실속에서 한 번 쯤 만나보면 좋을 것 같은 책이다.

동서고금의 다양한 세계의 리더들이 등장하여 농업과 식량에 대한 문제에 대해 다양하게 이야기를

하고 있다. 왜 리더들은 농업과 자연에 관심을 가졌을까? 그것은 먹거리를 해결해야 민심을 얻을 수

있기 때문이다.

사람은 먹어야 살고 먹으려면 식량을 생산하는 농업이 중요하다.

농업을 부흥시켜 나라를 살리는 다양한 사례들과 빈곤을 극복하는 과정들이 소개되고, 토지의 소유자가

농업을 할 때(경자유전) 가장 생산성이 높다는 것이다.

농업이 발달하면 자국의 식량문제가 해결이 되어 부국이 되는 만큼 농업의 과학적 접근과 지식기반 농업이 중요하다. 예를 들어 더운 날씨에도 가뭄에도 홍수에도 강한 품종들이 개발되면 아프리카처럼 척박한 곳에서도 식량 생산이 쉬워지고 식량문제가 해결 할 수 있다는 것이다.

더불어 빈곤국들에게는 동정의 시선과 막연한 원조가 아닌 자립할 수 있는 능력을 키워줘야 한다는 것이다. 농업이 이렇게 과학기술에 발달로 생산성을 늘려 나갈 뿐만 아니라 무분별한 화학비료의 남용을 했던 지구파괴의 시대가 아닌 친환경 농업의 중요성을 강조하고 있다.

농부 철학자 피에르 라비가 말한 것 처럼 생명농업을 통해 지구도 지키고 빌려쓰는 지구를 후세대에게

잘 물려주어야 한다는 결론이다.

살기 위해 먹는 것인지, 먹기 위해 사는 것인지!!
식량을 해결하기 위한 전 세계인들의 관심이 무엇보다 중요하고, 의식의 변화가 필요하다.

무엇보다 농업의 중요성을 인식하고, 농민들만의 문제가 아닌 우리 자신의 문제임을 깨달아야

할 것이다.

FTA 로 늘 시끄러운 시대를 살고 우리는 자국의 농업에 대해 관심을 갖고, 아까운 식량을 버리지 않는

작은 것 하나라도 실천 할 수 있는 사람들이 되기를 희망해본다.