유기농업 기사/산업기사는 유기농업에 관한 기술이론 지식을 가지고 입지 선정, 작목 선정, 경영여건 및 환경 등을 분석 기획하고 윤작체계 및 자재의 선정, 토양비옥도 및 병해충 방지, 사료확보 등 생산관리업무와 유기농산물 원료의 가공, 포장, 유통 및 사후관리 등의 품질인증과 기술지도 등의 직무를 수행한다.