• 리뷰
  • 리스트
  • 구매
홈푸드 다이어트
글쓴이
스테파니 리 저
출판사
팬덤북스
출판일
2018년 8월 1일
  • 읽고있어요

  • 다 읽었어요

  • 읽고싶어요


저자

이미지

스테파니 리

스테파니 영양사로 유명한 『홈푸드 다이어트』와 『진짜 다이어트』의 저자. 이화여대 식품영양학을 전공하고 동 대학교 대학원에서 임상영양사 석사 학위를 받았다. 현재는 ‘가볍게 맛있는 간식 슬림스낵’ 대표를 맡고 있다. 약 3만 명의 팔로워를 보유한 포스트를 운영하고 있으며, MBC 기분 좋은 날, 채널A 닥터 지바고 등 여러 방송 프로그램에 자문 영양사로 활동, 7년째 식습관 개선 챌린지를 운영하고 있다.

이화여자대학교에서 식품 영양학을 공부한 후 피트니스 센터에서 식이 조절 관리 영양사로 일하기 시작했다. NAVER ‘포스트’ 다이어트 분야의 스타 에디터로 [나는 영양사다, 피트니스 센터에서 일하는]을 연재하고 있다. 딱딱하고 뻔할 수 있는 다이어트 관련 상식을 재미있고 동기 부여 확실한 콘텐츠로 만들어 많은 다이어터들의 공감을 얻고 있다.

거식증에 걸릴 정도로 체중에 연연하는 사람, 주변의 차가운 시선에 못 이겨 다이어트를 결심한 사람, 살찐 몸 때문에 자살하고 싶었던 사람, 본인의 리즈 시절을 되돌리고 싶은 사람 등 살에 얽힌 다양한 사연을 가진 이들과 만나며 이론에만 충실한 책이 아닌 마음까지 건강해지는 책을 쓰고 싶었다. 『진짜 다이어트는』 무리한 다이어트 대신 꾸준한 식습관 교정으로 몸과 마음을 바르게 하는 이른바 ‘바른 다이어트’를 모토로 쓰였다.

책 소개

분야건강 취미
체중 감량에 가장 효과적인 다이어트는?
“지금 당장 시작할 수 있는 다이어트!”
흔한 재료로 누구나 손쉽게 시작하는 ‘홈푸드 DIET'

‘맛있는 것을 먹는 것도 아닌데, 식비는 왜 이렇게 많이 드는지...’, ‘그냥 냉장고에 있는 것 대충 갈아 먹고 말면 안 되나?’ 다이어터라면 누구나 한 번쯤 해 봤을 생각이다. 치고 올라오는 식욕을 억제하는 것도 모자라 다이어트에 좋다는 재료를 비싼 돈 주고 사다가 생소한 조리법까지 익혀 한 상 차려 내려니 매 끼니 때마다 전쟁을 방불케 한다.

『홈푸드 다이어트』는 저비용, 고효율 다이어트를 지향한다. 3일만 먹고 나면 불꽃처럼 타오르던 다이어트의 의지가 사그라드는 극단적인 식단 대신 지금 당장 시작할 수 있는 ‘홈푸드 식단’이 주제별로 알차게 수록되어 있다. 단순히 저칼로리, 저당, 저염식만 강조하는 것이 아니라, 근본적인 문제 식습관을 개선할 수 있는 영양학적 지식이 들어 있어 다이어트와 이너 뷰티, 두 마리 토끼를 동시에 잡을 수 있다.

전체 리뷰 (0)
최근 작성 순
예스이십사 ㈜
사업자 정보