전 세계 100만 명이 구독하는 저자의 유튜브에서 호응을 얻고 있는 채식 레시피들을 선별해 모았다. 밥과 빵, 국수와 파스타, 수프, 디저트, 간식 등 다양한 메뉴를 담았다. 팟타이, 후무스, 그린 커리 등 이색적인 세계 음식도 맛볼 수 있으며, 메뉴에 가장 잘 어울리는 기본 레시피와 함께 재료를 바꾸거나 분량을 조절하는 등 다양한 응용 팁을 알려준다.

또한 레시피마다 만드는 법 동영상을 볼 수 있는 QR코드를 수록해 바로바로 보면서 따라 할 수 있다. 재료 써는 소리, 굽는 소리, 끓이는 소리 등 맛있는 소리들이 군침 돌게 하는 동영상은 요리를 더 즐겁게 만들 것이다.

영상출처 : : "Peaceful Cuisine"