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엄마는 아메리칸 스타일
글쓴이
정윤정 저
출판사
웅진리빙하우스
출판일
2012년 1월 20일
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저자

이미지

정윤정

아이가 훌쩍 자라 대학생이 될 때쯤이면 대가족을 위한 상차림에 지쳤을 법도 한데, 가족들을 먹일 음식을 할 때 가장 큰 행복이 느껴진다는 사람. 남편이 어렸을 적 먹었던 음식을 추억하는 모습을 보며, 아이들에게도 언젠가 추억이 될 매일의 요리에 모든 정성을 쏟아 내는 사람. 대가족이 먹을 식사와 간식, 손님을 위한 요리까지 차려내며 쉽고 빠르게, 하지만 멋진 요리를 만들어 내는 것에 도가 튼 사람.
행복한 베이킹과 즐거운 요리를 하며 사는 평범한 아줌마. 미국에 거주하고 있다가 잠시 오키나와에 옮겨와 머무는 동안 《마이 데이 레시피》를 완성했다. 세계 어느 곳에 있든 블로그 ‘Sweet Home Bakery’로 한국의 주부들과 활발하게 교류하고 있다. 지은 책으로 《엄마는 아메리칸 스타일》이 있으며, 미주한인여성 웹사이트 Missy USA에 칼럼을 쓰기도 한다.

책 소개

분야가정 살림
누구나 만들 수 있는 멋진 아메리칸 스타일 레시피.

‘아메리칸 스타일 요리’라고 하면 얼핏 떠오르는 것은 오븐을 사용해야 하고 과정이 복잡한 요리라는 것이다. 하지만 미국에서 먹성 좋은 네 아이의 엄마로, 입맛 까다로운 남편의 아내로 살아온 저자가 만드는 ‘아메리칸 스타일 레시피’는 간단하다. 아이들이 무엇을 좋아할까, 무엇을 잘 먹을까 고민해서 좋은 재료를 고르고 과정을 최대한 단순하게 만들어 그 맛을 살린다.

아이들의 먹을거리를 매일매일 걱정하는 엄마들을 위해 구성된 이 책은 빠르게 만들어서 먹는 아침, 든든하게 먹는 점심, 영양을 채우는 간식, 온 가족을 위한 저녁으로 구성된 메뉴와 느긋하게 먹는 주말, 분위기 내고 싶은 크리스마스, 최고의 날을 만들고 싶은 생일, 가벼운 바구니 하나 들고 떠나고 싶은 피크닉을 위한 메뉴까지 담고 있다.

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