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건강을 위한 생과일주스 만들기
글쓴이
박민희 저
출판사
가람누리
출판일
2012년 2월 8일
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책 소개

분야건강 취미
「내추럴 앤드 헬시 라이프 시리즈」의 세 번째 도서로 출간된 이 책은 과일과 채소로 만든 신선한 생과일주스를 영양만점의 보양음료로 직접 만들어 먹는 방법을 담았다. 쉽게 구할 수 있는 복숭아, 사과, 배, 귤, 바나나, 아스파라거스, 브로콜리 등의 과일과 채소를 이용하여 신선한 생주스로 만들어 먹는 방법, 과일별로 유익한 영양 성분을 소개한다. 특히 감기 예방에 좋은 귤+칡 주스, 위장기능을 강화하는 무+양배추 주스, 두통이 심할 때 먹는 키위+셀러리 주스처럼 과일과 채소 생주스를 몸에 나타나는 증상별로 활용하도록 하였다.

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