구수하고 얼큰한 찌개 한 냄비만 준비하면 별다른 반찬 없이 맛있게 식사를 할 수 있다. 그러나 쉽게 떠오르는 찌개의 가짓수는 그리 많지가 않다. 된장찌개, 두부찌개, 김치찌개… 이렇게 세다보면 열 손가락이 쉽게 꼽히지 않는다. 매일 끼니마다 상을 봐야 하는 주부들로서는 일주일을 번갈아 만들 엄두가 나지 않는다. 이 책은 1년 365일, 그렇게 몇 십 년 동안 가족의 건강을 책임져야 하는 온 식구의 식단 매니저인 주부를위한 국·찌개·전골 요리책이다.