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임신태교 요리 레시피
글쓴이
박효선 저
출판사
영진닷컴
출판일
2012년 2월 28일
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저자

이미지

박효선

시니프라는 필명으로 유명한 파워블로거. 식품영양학과을 전공하고 영양사로 일했다. 2008년 결혼을 하고 2009년 첫 아이를 낳아 지금은 전업주부로 지내고 있다. 블로그를 통해 요리, 육아와 관련된 이야기를 나누고 있으며, 육아 잡지 및 사보 등에 레시피를 연재하고, 카페 사이드 메뉴 개발자로도 활약하고 있다. 『4인 4색 국찌개』 『4인 4색 밥반찬』 『4인 4색 편식잡는 엄마표 건강 레시피』 『4인 4색 엄마표 튼튼간식 레시피』『임신태교 음식 레시피』 등이 있다.

책 소개

분야가정 살림
임신 기간은 그 어느 때보다 고른 영양섭취가 중요한 때지만 몸에 좋은 음식을 맛있게 잘 먹는 것이 쉽지 않은 시기이기도 하다. 이 책은 임산부 건강에 좋은, 각종 영양소가 골고루 함유된 식재료들을 맛있게 먹을 수 있는 방법을 담았다.

건강한 임신을 위한 예비 엄마 아빠의 임신 전 몸 관리, 임신 기간별 음식, 식품 첨가물 제거법, 집에서도 간단하고 쉽게 만드는 각종 육수 만들기와 탄수화물, 단백질 등 필수 영양소를 섭취할 수 있는 레시피, 체중 증가에 대한 부담이 적으면서도 태아의 뇌 성장 발달에 좋은 레시피, 태아의 대사 작용과 성장을 돕는 철과, 뼈 및 치아 형성에 도움을 주는 칼슘 외 비타민과 무기질이 풍부한 식재료를 사용한 레시피로 구성하였다.

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