세계 3대 중국 견문록 중 하나로 평가 받는 작품입니다. 기행문으로서의 높은 가치를 인정 받고 있으며, 당시 중국과 아시아의 모습을 담고 있습니다. 조선 사람 최부는 제주도에서 배를 타고 전남 나주로 가던 중 풍랑을 만나게 됩니다. 서남해에 표류하던 그는 명나라를 거쳐 조선으로 돌아오게 되는데, 그 길에서 만난 다양한 문화와 경험들을 기록해놓은 것이 『표해록』입니다.

작가는 최부가 쓴 원문을 다듬어 전하면서 그 과정에서 이해를 돕기 위한 설명을 덧붙입니다. 이는 당시 우리나라와 주변 나라들의 상황에 대한 정보들을 담고 있어 우리의 역사를 더 잘 알게 합니다. 또, 우리나라 사람이 쓴 기행문이라는 점에서 다른 기행문들과 차별화되는데, 전혀 다른 문화 속에서 살았던 외국인의 눈이 아닌 조선인의 눈으로 본 중국에 대한 이야기가 우리에게 좀 더 가깝게 다가옵니다.