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[eBook] 새로 쓰는_지역사회영양학
글쓴이
정혜경 외 5명
출판사
(주)교문사
출판일
2018년 8월 31일
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저자

이미지

정혜경

부산대학교를 졸업하고, 미국 위스컨신 대학교(메디슨) 과학사학과에서 석박사 학위를 취득하였다. 현재 한양대학교 창의융합교육원 부교수로 재직 중이다. 연구논문으로는 〈필드 과학, 과학 서비스 그리고 해충 방제: 20세기 초 미국 남부 목화 바구미 대발생을 중심으로〉(한국과학사학회지 39권, 2017년) 등 다수가 있으며, 저술로는 『왓슨 & 크릭: DNA 이중나선의 두 영웅』(김영사, 2006년), 『내가 유전자 쇼핑으로 태어난 아이라면』(뜨인돌, 2008년), 『엘리트생물학과 대중생물학 사이에서』(한국학술정보(주), 2016년)가 있으며, 번역서로는 『우연을 길들이다』(Ian Hacking 저, 바다출판사, 2012년)가 있다.

책 소개

분야사회계열
『새로 쓰는 지역사회영양학』은 2015년에 개정된 ‘한국인 영양소 섭취기준’과 ‘식사구성안’은 물론이고 국민건강영양조사 결과 및 영양, 건강 관련 지식, 최신 통계 수치를 반영한 최신판이다. 본문에는 우리나라의 중앙정부와 지방정부, 각종 기관에서 수행하는 영양 프로그램도 총망라해놓았다. 미래의 영양 전문가로 활약할 학생들의 전공 공부는 물론이고 공중보건, 보건정책을 수립하는 행정가들의 역량 강화에 두루 도움이 될 책이다.

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