일본 업-온 팩토리(up-on factory)가 출간한 『뉴 오니기리 카페 New おにぎりカフェ』를 번역한 책. 좋은 쌀과 소금으로만 승부하는 심플한 소금 오니기리에서부터 파티용으로 적합한 오니기리 바비큐, 손님 대접용으로 준비하면 좋을 연어 살 뫼니에르와 간 쇠고기볶음 오니기리, 중화풍으로 즐기는 퓨전 오니기리까지 115개의 오니기리 레시피를 수록하고 있다. 오니기리 뿐만 아니라 채소 된장박이, 깔끔한 맛의 초절임, 미소 된장으로 끓이는 된장국 등 일본인들의 식탁에 늘 올라오는 기본 가정요리의 레시피도 소개하고 있다.