현 대한소믈리에협회장. 현 대한승마협회 선수. 현 서강전문대학 산학협약 교수. 전 전남과학대학 교수. 전 (주)참살이 와인 대표이사. 전 영국 브레이브 하트(위스키회사) 그룹 마케팅 이사. 영국 현지 위스키 증류소를 약 1,000회 이상 방문.
책 소개
분야가정 살림
스코틀랜드로 떠나 위스키 한 잔을 통해 여유로움을 찾는다. 신비로운 위스키와 함께 스코틀랜드의 역사, 지리적 특색, 날씨 그리고 그곳의 사람을 담은 책. 특히 걸으면서 느끼는 여행 속에서 스카치 위스키의 제조 방법, 종류 등을 쉽고 상세하게 전해주기 때문에, 평소에 잘 알지 못했던 위스키에 대한 흥미로운 정보를 얻을 수 있다.