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2019 에듀윌 조리기능사 필기 FINAL 총정리 600제
- 글쓴이
- 김자경 외 2명
- 출판사
- 에듀윌
- 출판일
- 2019년 1월 3일
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저자
김자경
세종대학교 조리외식 전공(조리학박사)
대한민국 조리기능장
한국산업인력공단 조리기능장 실기 감독위원
한식·양식·일식·중식·복어조리 기능사 실기 감독위원
(사)한국조리학회 수석이사
한국산업인력공단 제과 제빵기능사 실기 감독위원
[저서]
다이어트 레시피(㈜예신북스), 육수만들기 비법(㈜예신북스), 세계의 음식문화(㈜지구문화사),
한식조리 기능사 실기, 양식조리 기능사 실기(㈜에듀윌) 등 다수
대한민국 조리기능장
한국산업인력공단 조리기능장 실기 감독위원
한식·양식·일식·중식·복어조리 기능사 실기 감독위원
(사)한국조리학회 수석이사
한국산업인력공단 제과 제빵기능사 실기 감독위원
[저서]
다이어트 레시피(㈜예신북스), 육수만들기 비법(㈜예신북스), 세계의 음식문화(㈜지구문화사),
한식조리 기능사 실기, 양식조리 기능사 실기(㈜에듀윌) 등 다수
책 소개
분야수험서 자격증
과목별 300제+회차별 300제로 시험에 자주 출제되는 것만 공부한다!
혼자서도, 단기간에 합격을 완성하는 에듀윌 조리기능사 FINAL 총정리 600제!
『2019 에듀윌 조리기능사 FINAL 총정리 600제』는 조리기능사 필기의 최근 출제경향을 파악할 수 있는 이론과 최다 기출문제를 담아 낸 교재입니다. 특히 2019년부터 적용되는 최신 출제기준과 개정법규를 반영하여 수험생들이 가장 최근의 이론을 가장 손쉽게 파악할 수 있도록 구성하였습니다.
조리기능사 필기시험은 단순히 이론만 외워서는 합격할 수 없습니다. 문제는 달라도 요구하는 답은 똑같기 때문에 기출문제를 여러 번 풀어보고, 어떤 문제가 가장 자주 출제되는지를 파악해야 합니다. 본 교재는 시험에 반복 출제되는 개념만 모은 “FINAL 빈출노트”와 자주 출제된 문제를 과목별로 정리한 “과목별 300제”, 실전을 대비할 수 있는 “회차별 300제”로 구성되어 있습니다. “FINAL 빈출노트+핵심 기출문제 600제”로 조리기능사 필기시험 준비를 단번에 끝내자!
혼자서도, 단기간에 합격을 완성하는 에듀윌 조리기능사 FINAL 총정리 600제!
『2019 에듀윌 조리기능사 FINAL 총정리 600제』는 조리기능사 필기의 최근 출제경향을 파악할 수 있는 이론과 최다 기출문제를 담아 낸 교재입니다. 특히 2019년부터 적용되는 최신 출제기준과 개정법규를 반영하여 수험생들이 가장 최근의 이론을 가장 손쉽게 파악할 수 있도록 구성하였습니다.
조리기능사 필기시험은 단순히 이론만 외워서는 합격할 수 없습니다. 문제는 달라도 요구하는 답은 똑같기 때문에 기출문제를 여러 번 풀어보고, 어떤 문제가 가장 자주 출제되는지를 파악해야 합니다. 본 교재는 시험에 반복 출제되는 개념만 모은 “FINAL 빈출노트”와 자주 출제된 문제를 과목별로 정리한 “과목별 300제”, 실전을 대비할 수 있는 “회차별 300제”로 구성되어 있습니다. “FINAL 빈출노트+핵심 기출문제 600제”로 조리기능사 필기시험 준비를 단번에 끝내자!
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