집과 회사를 반복하던 평범한 회사원,
맥주에 흠뻑 빠져 유럽의 맥주 성지로 떠나다!

맥주라고하면 소주와 막걸리 중에 골라 마시는 술, 어쩌다 회식 자리에서 소주와 말아먹는 술 정도로만 생각하고 있을 만큼 맥주에 대해 아는 것이 없었던 평범한 회사원. 독일과 체코 여행에서 우연히 맛본 밀맥주를 계기로 구수하면서도 깊은 맥주의 세계에 눈을 뜨게 되었고, 수백 년의 역사를 가진 수도원에서 전통방식으로 만드는 트라피스트의 매력으로까지 푹 빠지게 되면서 전 세계의 맥주 성지라 불리는 곳들을 탐방하고 있다.
이 책에서는 직접 둘러 본 트라피스트 수도원을 중심으로 벨기에와 네덜란드의 유명 브루어리와 펍을 총망라하였다. 오직 한 가지 최상의 맥주를 만드는 준데르트, 세계 최고의 맥주라 불리는 베스트블레테렌, 트라피스트의 여왕 오르발... 유럽 맥주의 최고봉에 대한 지적 호기심과 영감을 제공해줄 것이다!