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2019 조리기능사 필기시험에 미치다
글쓴이
한은주 저
출판사
성안당
출판일
2019년 1월 7일
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저자

이미지

한은주

세종대학교 대학원 조리외식경영학과 박사 졸업(조리학박사). 한국산업인력공단 국가기술 자격검정 문제 출제 및 검토위원, 조리기능사, 조리산업기사, 조리기능장 실기 채점위원으로 활동했으며, 현재는 한국폴리텍대학 강서캠퍼스 외식조리과 교수이다.

책 소개

분야수험서 자격증
2019년 CBT 상시시험은 이 책 한 권이면 합격한다!

[ 시험에 나오는 핵심이론 + 빈출 기출문제 + 단원별 실전예상문제 + 10년간 기출문제 + 상시시험 복원문제 + 상시적중 모의고사 + 핵심 키워드 포켓북] 합격을 위한 모든 것을 담았다!

먹방, 쿡방 등을 비롯한 요리 관련 매체가 미디어를 장악하고 있고, 요리 관련 업체 취업과 창업에 대한 대중의 관심이 점차 높아짐에 따라 요리사를 준비하는 사람들이 많아졌습니다. 그러나 지금까지의 조리기능사 대비 문제집은 최근의 변화된 출제기준을 제대로 반영하지 못한 기본적인 이론과 지난 문제만을 수록하고 있어 조리기능사 필기/실기시험 합격률은 매년 떨어지고 있습니다. 이에 (주)성안당과 최고의 저자가 모여 요리사를 꿈꾸는 수험생들이 반드시 그 꿈을 이룰 수 있도록 조리기능사 합격 비법을 전수하는 『조리기능사 필기시험에 미치다』를 출간하였습니다.

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