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내겐 너무 가벼운 레시피
글쓴이
김주현 외 2명
출판사
넥서스BOOKS
출판일
2012년 4월 20일
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저자

이미지

김주현

매일 글을 짓고, 말을 짓고, 밥을 짓고 산다. 밥 냄새처럼 폭신한 냄새가 말과 글에서도 나길 바라며, 은밀하고 즐거운 글쓰기를 계속해 나가려 한다. 오랫동안 음식 잡지 [쿠켄]에서 기자로 일하면서 부엌에 대한 애정이 더 깊어졌다. 요리 좋아하는 사람들의 부엌에 들락거리면서 취향대로 꾸민 부엌 인테리어와 살림법을 볼 때마다 나만의 멋진 부엌을 갖고 싶다는 로망을 키웠다. 아직은 기본 3첩 반상을 차려내는 것도 허덕이는 살림 초보지만 언젠가 나만의 부엌에서 기억 속 엄마가 그러했듯이 따뜻한 맛을 우려낼 수 있기를 꿈꾼다. 지은 책으로는 『수상한 주인장』 『바나나 우유』, 동화책 『책 읽어주는 고릴라』와 『여우 아저씨 황금똥을 부탁해』가 있다.

책 소개

분야가정 살림
맛있게 먹으면서 건강하게 살을 빼는 영양 가득 저칼로리 레시피.

홍대 앞 이탈리안 밥집 언니가 직접 개발한 저칼로리 다이어트 레시피북. 이탈리안 밥집 언니는 밥집을 연 지 1년이 지나자 불규칙한 식사와 활동량으로 몸이 불어나기 시작했다. 늘어난 몸을 되돌리기 위해 맛있으면서도 영양 가득한 레시피로 다이어트를 시도했고 결국 건강하고 날씬한 예전의 몸으로 돌아갈 수 있었다. 이 책은 이탈리안 밥집 언니의 현실 가능하고 지속 가능한 다이어트 노하우가 고스란히 녹아 있는 다이어트 요리법의 실전 안내서이다.


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