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아침 20분, 예쁜 다이어트 도시락 콩콩도시락
글쓴이
김희영 저
출판사
레시피팩토리(단행)
출판일
2019년 1월 15일
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저자

이미지

김희영

남편의 다이어트를 돕기 위해 시작한 콩콩도시락은 이제 예쁜 건강 도시락의 대명사가 되었고 74만 팔로워의 압도적인 지지를 받고 있다. 그녀는 아이들 도시락 역시 자신만의 스타일을 담아 한 끗 다른 맛, 모양, 영양의 캐릭터 콩콩도시락을 준비한다. 그 도시락이 SNS에 소개될 때면 유니크하면서도 귀엽고 사랑스러워 많은 팔로워들에게 큰 사랑을 받았다.
2019년 첫 책 <아침 20분 예쁜 다이어트 도시락, 콩콩도시락>이 남편과 자신을 건강하게 변화시킨 이야기라면, 3년만에 출간한 2탄 <추억을 만드는 귀여운 도시락, 캐릭터 콩콩도시락>은 이제 훌쩍 커버린 두 아이를 환호하게 했던 엄마표 도시락의 추억에 관한 것이다.
1탄처럼 2탄을 통해서도 보다 많은 이들이 예쁘게 만들고, 맛있게 먹는 기쁨과 행복을 누렸으면 하는 바람을 갖고 정성껏 책을 만들었다.
저자의 또 다른 요리책으로는 <에어프라이어로 시작하는 건강 다이어트 요리>이 있다. 간단하게,건강하게, 예쁘게 요리하는 저자는 이 책을 통해 냉동식품 위주가 아닌 채소, 과일, 고기, 해산물 등 신선 재료 그대로를 활용해 에어프라이어로 더 가볍게, 건강하게 요리하는 법을 다채롭게 소개했다.

책 소개

분야가정 살림
‘도시락’ 하나로 38만 팔로워와 소통하는 파워 인스타그래머 #콩콩도시락 드디어 책으로 출간!

결혼 10년, 마흔이 된 남편은 배가 나오고, 체중계의 숫자가 슬금슬금 올라가기 시작했다. 불규칙한 식사와 계속되는 야근으로 인한 것이라 판단, 점심만이라도 제대로 챙겨주고 싶어 다이어트 도시락을 준비했다. 기록하고자 인스타그램에 올린 도시락 영상과 사진 덕분에 1년 6개월 만에 38만이 넘는 팔로워가 함께하는 공간이 되었고, 어느새 고유명사처럼 #콩콩도시락이라 불리며 사랑 받고 있다.

『아침 20분, 예쁜 다이어트 도시락 콩콩도시락』저자 깜장콩콩이(김희영 / @kongkong2_kim)의 이야기이다. 아이들 등교에, 출근 준비로 눈코 뜰 새 없이 바쁜 아침. 10년 차 프로 워킹맘일지라도 매일 아침 도시락을 만드는 것이 결코 쉽진 않은 일. 그러다 보니 이왕이면 더 빠르게, 더 예쁘게, 더 맛있게 도시락을 싸기 위한 고민이 이어졌고, 그 결과 본인만의 노하우로 아침 20분이면 완성되는 다이어트 도시락 #콩콩도시락을 만들게 되었다.

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