세상에서 제일 로맨틱한 디저트
정홍연 셰프가 감수하고 추천한 쉬운 마카롱 레시피

아기자기한 모양, 알록달록한 색깔, 입안에 퍼지는 한없는 달콤함…… 마카롱은 오감을 만족시키는 너무나 매혹적인 다저트이다. 『I LOVE 마카롱』은 독자들이 직접 마카롱을 만들어 볼 수 있도록 마카롱의 모든 것을 책 한 권에 쉽게 담았다. 제과의 기본인 재료들의 정확한 계량과 군더더기 없는 레시피, 그리고 직관적인 설명 사진, 이 세 가지가 어우러져 홈베이킹 초심자도 처음부터 끝까지 전혀 막힘 없이 마카롱을 만들 수 있도록 돕는다.

별다른 도구나 특별한 오븐도 필요 없다. 각 과정을 상세하게 보여주는 사진들과 친절한 설명을 따르다 보면 홈베이킹 초보자도 어느새 귀엽고 달콤한 마카롱을 뚝딱 만들어 낼 수 있다. 또한 마카롱을 연인이나 소중한 사람에게 선물할 때 근사하게 포장하는 방법, 오븐팬을 골판지와 쿠킹호일로 대체하는 방법과 빠트 아 마카롱과 크림을 신선하게 보관하는 방법등과 같은 아이디어 만점의 팁들이 가득하다. 귀하고 정성이 듬뿍 담긴 마카롱을 직접 만들어서 연인이나 소중한 사람에게 선물한다면 그야말로 특별한 추억으로 남을 것이다.