비만의 치료 원리는 한 가지인데 많은 독자들이 이것저것 좋다고 하는 다이어트 방법에 현혹되어 속전속결 다이어트를 시도하고 실패한다. 비만은 하루 아침에 생기는 것이 아닌 영양과다에 의한 호르몬 부조화 증세이며, 단순히 살을 빼는 것이 아니라 건강한 몸으로 돌아가야 다이어트에 성공하는 것이다. 이 책은 비만이 생기는 원인에서부터 각종 살빼는 방법에 이르기까지 자세히 설명해둔 책이다.

저자는 건강하고 날렵한 아른다움 몸매를 가지고자 한다면 먹은 만큼 소비하는 기초적인 원칙을 지키는 수밖에 없다고 말한다. 운동 없이 살만 빼려고 한다면 당연히 무리가 따르고 몸만 망가지게 된다는 것이다. 비만에 대한 이해, 체중 조절 방법, 한방에서 보는 비만, 살을 빼는 민간요법, 비만 예방을 위한 운동, 다이어트 운동 등을 담고 있다.