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우리 주변의 화학물질
글쓴이
우에노 게이헤이 저
출판사
전파과학사
출판일
2019년 4월 8일
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저자

이미지

우에노 게이헤이

우에노 게이헤이는 일본 구마모토 출신으로 규슈제국대학 공학부 응용화학과를 졸업하였다. 동인약 화학연구소, 규슈대학 공학부 교수를 거쳐, 구마모토 공업대학 공업화학과 교수이다(공학 박사). 일본분석화학회 학회상, 일본화학회 학회상, 자수포(紫綏褒)상 등을 수상하였고 일본분석화학회 회장을 역임했다. 저서로는 『킬로이트 적정법』 등이 있다.

책 소개

분야자연과학
우리 주변의 화학물질을 통해 화학을 쉽고 재미있게 배운다!

우리 주변에는 수많은 화학물질이 있으며 이들 덕분에 건강하고 여유 있고 편리한 생활을 할 수 있다. 그러나 화학물질을 잘못 사용하면 불의의 사고가 일어나며, 최악의 경우에는 생명의 위험을 동반한다. 특히 가정에서는 화학물질에 관해 그 정체를 알아보고 올바른 사용법을 이해하는 것이 필요하다. 이 책은 화학의 기초와 실례를 통해 우리 주변의 화학물질을 이해하고 올바르게 사용하는 데 도움을 준다.

책의 제Ⅰ부 '화학물질이란 무엇일까?'에서는 우리 주변을 둘러싼 생물과 무생물의 물질세계가 어떻게 생겼는지, 이 물질 세계를 구성하는 재료는 무엇인지 이야기한다. 제Ⅱ부 '기본적인 화학물질을 알아두자'에서는 공기, 바닷물, 단백질과 아미노산처럼 화학물질의 정체를 알기 위해 필요한 화학의 기초지식을 그림, 표와 더불어 자세히 설명한다. 마지막 제Ⅲ부 '우리 주변의 화학물질의 정체'에서는 건전지, 설탕과 조미료, 비누와 화장품처럼 실내에서 흔히 사용하는 대표적인 화학물질의 설명을 통해 보다 폭넓은 이해와 흥미를 돋운다.

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