『2019 식품위생직 easy 식품미생물』 은 공무원 식품위생직 관련 수험/학습서이다. 필요한 내용을 종합적으로 분석하여 체계적으로 구성하였으며, 내용의 보강을 위해 단원핵심정리를 하여 내용의 이해도를 높였다. 더불어 상세한 문제 해설과 실전 모의고사 수록분을 통하여 문제 적응력을 높이는 한편 자신의 실력을 점검하고 취약한 부분을 보완할 수 있도록 하였다.