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재료별 요리 절대가이드
글쓴이
윤은숙 외 1명
출판사
삼성출판사
출판일
2012년 6월 15일
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저자

이미지

윤은숙

캠핑 요리 좀 한다 하는 사람들은 누구나 한 번쯤 ‘보노보노’라는 그녀의 이름을 들어 보았을 것이다. 얼핏 보기에 어렵고 까다롭게 느껴지는 캠핑 요리를 척척 해내는 그녀. 다음 블로그를 통해 맛있는 캠핑 요리를 연재해 온 인기 블로거다. 캠핑 요리의 매력에 빠져 캠핑 마니아가 된 그녀는 (사)한국캠핑캐라바닝연맹 주최 아웃도어 요리 대회에서 최우수상을 수상했으며, 메뉴판닷컴에 칼럼을 기고하고 바비큐 강의를 꾸준히 하는 등 캠핑 요리 전문가로서 활발히 활동하고 있다.

2009년에는 『It's Camping』의 공동 저자로 참여했고 캠핑 요리로 가득 찬 그녀의 블로그는 '2009년 Daum 우수 블로그'로 선정되기도 했다. 쉽고 간단한 그녀의 레시피를 따라 캠핑 요리를 하다 보면 어느새 캠핑 요리의 달인이 돼 있는 자신을 발견하게 될 것이다. 저서로는 『캠핑 요리 절대 가이드』가 있다.

책 소개

분야가정 살림
많이 살수록 싼 마트의 대용량 패키지에 저절로 손이 가고, 1+1 행사라도 하면 그야말로 공짜란 생각에 덥썩 사왔지만, 막상 요리할 땐 일부만 쓰고 대부분의 재료는 상해서 버리기 일쑤. 이제 버리는 재료 없이 한 가지 재료로도 다양하게 요리하자. 86가지의 재료로 가능한 262가지의 요리 레시피를 수록하였으며 눈으로만 과정을 보아도 따라할 수 있도록 상세한 과정 컷을 담았다. 또 재료의 손질법 역시 쉬운 방법을 제시하여 요리 준비 과정 시간을 단축해 준다.


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