『2019 농산물품질관리사 2차 필답형 실기』 는 농산물품질관리사 자격 시험 대비를 위한 수험/학습서이다. 최신 출제기준 및 개정법령 등을 완벽 반영하고, 기출문제를 철저히 분석하여 꼭 필요한 이론과 적중률 높은 예상문제를 수록하였으며, 이론 학습 사이의 '예시문제 맛보기' 구간을 활용해 실제 기출문제를 풀어 봄으로써 더욱 효율적인 학습을 할 수 있도록 구성하였다. 더불어 시험을 앞두고 학습내용 점검을 할 수 있도록 최종모의고사 3회분을 수록하였으며, 출제기준에 맞춘 기출유형문제들을 최대한 수록하여 수험생들이 출제경향을 확실히 파악하고 이에 대비할 수 있도록 하였다. 또한 시험장에서 짧은 시간 동안 최종점검할 수 있도록 '빨리보는 간단한 키워드' 를 수록하여 이를 활용해 빠른 중요 요점 학습을 할 수 있다.