비만 없는 세상 음식 치료로 만든다
성인 3명 중 1명이 정상체중보다 많이 나가는 비만 시대다. 우리 몸에 나타나는 대부분의 이상 증세는 음식과 스트레스가 원인인 경우가 많다. 패스트푸드, 기름진 식단, 아무 생각 없이 먹는 음식이 우리 몸을 병들게 하고 있다. 비만도 단순히 많이 먹어서 걸린 병이 아니라 몸에 독이 되는 음식을 많이 먹으며 살아온 결과이다.
다양한 다이어트 방법을 사용해서 살을 빼도 금세 요요현상으로 다시 살찐 몸으로 돌아가는 사람이 많다. 똑같이 다이어트를 했는데 왜 어떤 사람은 살이 빠지고 건강해지고, 어떤 사람은 다시 살이 찌고 건강도 악화될까? 요요현상이 없는 건강한 다이어트를 하려면 몸에 음식독이 쌓이지 않게 해야 한다. 대사를 정상화시키면 몸속에 쌓인 독소가 서서히 빠져나가게 된다. 피를 탁하게 만든 콜레스테롤이 빠져나가고, 가공식품이나 샴푸를 통해 몸속으로 들어온 화학 성분이 빠져나가고, 림프에 고였던 불필요한 수분이 사라지고, 복부에 쌓였던 좋지 않은 지방이 빠져나가게 된다. 이에 따라 자연히 체중도 줄게 된다.
이 책에서는 평소 병원에 의지하지 않고 약이 아닌 음식으로 건강하게 사는 법을 알리고 있는 저자가 몸에 쌓인 음식독을 배출함으로써 비만에서 벗어날 수 있는 방법을 소개하였다. 비만으로 고생하는 독자들이 건강하게 살을 뺄 수 있는 기회가 될 것이다.