관광마케팅은 관광기업이 관광객의 필요나 욕구를 탐색하여 서비스 계획에 반영하고, 서비스를 관광객에게 널리 알리는 동시에 그들의 구매력을 유발하는 일체의 활동, 즉 관광객의 만족과 관광기업의 이윤을 최대화하는 것이다.
이 교재는 효과적인 관광마케팅의 과정을 기반으로 관광마케팅의 기본개념 및 원리를 파악하고 관광산업의 환경과 동향에 대한 분석을 통해 관광기업에 필요한 성공적인 마케팅 전략을 제시하고 있다.