일본 최대의 봉제 공장 사토 샘플링 룸(Sato Sampling Room)의 창업자. 파리와 도쿄 등 세계 여러 나라의 패션쇼에 참여해 수없이 많은 유명 브랜드의 샘플 의류를 제작했으며 각종 전시회 및 무대 의상을 선보였다. 프로 바느질 교실, 니트 바느질 클럽 등을 운영하며 기성복의 합리적인 봉제 방법을 알리는 데도 힘쓰고 있다. 봉제 관련 다수의 책을 썼다.