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사계절 산약초
글쓴이
장광진,성환길,곽준수 공저
출판사
푸른행복
출판일
2012년 8월 10일
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책 소개

분야건강 취미
계절별로 이용 가능한 산약초에 대하여 약용으로 쓰는 부분은 물론 전초, 잎줄기 성장 모습, 꽃과 열매 등의 단계별 사진을 수록하고 약초의 효능과 이용법을 상세히 설명함으로써 ‘사계절 산약초 이용도감’으로써 활용할 수 있도록 하였다. 제철 산약초라고 하였지만 몸에 좋은 약초 외에 약이 되는 나무, 채소, 과수류 등도 담았다.

우리 산야에 자생하는 자연의 선물이자 건강 보약재인 산약초는 그 종류도 많지만 계절에 따라 약효가 좋은 적정 채취 시기, 즉 이용 가능한 때가 따로 있다. 이 책은 독자들에게 제철 산약초를 찾아 쓰는 기준을 소개함과 동시에 각 약초의 성분과 효능, 처방과 조제, 이용법을 설명했다. 아울러 몸에 좋은 약차와 약술 담가 먹는 법, 약차와 약술이 우리 몸에 미치는 효능도 담겨있다.

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