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8282 아침상
글쓴이
최경진 저
출판사
그리고책
출판일
2012년 8월 24일
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저자

이미지

최경진

요리커뮤니티 ‘82cook’의 레시피 스타이자 인기 요리책 저자. 따라하면 실패하지 않는 레시피와 맛깔난 글솜씨로 유명세를 탔다. 93년 광고회사를 그만두고 가정주부로 생활하다가 평소 관심 있던 요리의 길로 접어들었다. 각종 요리자격증을 취득하고, 요리 교육과정을 수료하는 한편, 현업 요리사에게 중식, 일식, 이탈리아 요리를 사사받아 든든한 기본기를 자랑한다. 요리에 대한 호기심과 확고한 요리철학을 가지고 가정식 요리부터 최신 유행하는 메뉴까지 두루 섭렵해, 같은 음식이라도 자신만의 조리법을 찾아낸다. 최근에는 입맛 까다로운 여고생의 아침밥 요리를 전담하며 현실을 반영한 아침상 레시피로 큰 호응을 얻고 있다.

책 소개

분야가정 살림
10분 안에 만들고 5분 안에 먹는 생활밀착형 아침밥 레시피.

고등학생 딸아이에게 무엇이라도 먹여 보내기 위한 직장인 엄마 쟈스민의 고민을 담은 이 책은, 빠르게 준비해서 맛있게 만들어내는 134가지의 알찬 레시피로 구성되어 있다. 요일별로 정리한 레시피를 통해 한 가지 재료로 다양한 메뉴를 즐길 수 있도록 하였으며, 저녁 메뉴를 아침밥으로 바꾸는 비법과 전날 준비해서 시간을 절약하는 팁, 시판 재료를 특별한 메뉴로 재탄생시키는 마법같은 레시피로 간편하면서 든든한 아침을 가능하게 한다.

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