『와인 소믈리에 자격증 대비서』 는 와인 소믈리에 자격 시험 대비를 위한 수험/학습서이다. 이 책은 세계적인 비즈니스 음료(주류)인 와인을 비롯하여 와인 문화에 대해 학습할 수 있는 도서이다. 와인 및 와인을 서비스하는 소믈리에에 관한 전반적인 지식을 쌓을 수 있는 이론과 자격시험에 출제된 문제를 반영한 확인문제를 챕터별로 수록하여 효율적인 학습을 할 수 있도록 하였으며, 또한 서비스 실무나 실제에서 써먹을 수 있는 실기편을 수록하여 쉽게 와인 서비스를 습득하고 활용할 수 있도록 하였다.