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타샤가 사랑한 요리
- 글쓴이
- 윈즐로 튜더 저
- 출판사
- 심플라이프
- 출판일
- 2019년 7월 10일
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저자
윈즐로 튜더
타샤의 손자. 어릴 때부터 타샤의 옆집에 살며 타샤가 가꾼 정원에서 뛰놀며 자랐다. 그의 하루하루에는 언제나 타샤의 요리가 있었다. 요리하는 타샤 옆에서 함께 반죽을 치대고, 쿠키를 굽고, 아이스크림을 만들며 시간을 보냈다. 그의 기억 속에는 커다란 바구니를 들고 제철 채소를 따오고, 능숙한 손놀림으로 반죽을 하고, 음식이 맛있다는 칭찬을 들을 때마다 환하게 웃던 타샤의 모습이 또렷이 남아 있다. 그 기억과 타샤가 남긴 메모들을 정리해 이 책을 엮었다. 자신처럼 타샤를 사랑하고 그리워하는 이들이 영원히 그녀를 기억하길 바라며.
현재 미국 버몬트주 말버러에서 타샤가 소중히 가꾼 집과 정원을 보존하며 살아가고 있다.
현재 미국 버몬트주 말버러에서 타샤가 소중히 가꾼 집과 정원을 보존하며 살아가고 있다.
책 소개
분야가정 살림
세계적인 동화작가이자 자연주의 라이프스타일의 아이콘 타샤 튜더
그녀의 취향, 철학, 삶이 고스란히 담긴
소박하고 건강하고 맛있는 76가지 비밀 레시피 공개!
타샤 튜더는 어떤 요리를 자주 만들었을까? 그녀가 차린 식탁에는 어떤 음식이 올라갔을까? 타샤 튜더 패밀리가 가장 좋아하고 즐겨 먹은 76가지 요리!
전 세계인이 사랑하는 동화작가이자 삽화가, 자연주의 라이프스타일의 아이콘, 수많은 사람이 닮고 싶어 하는 롤모델 타샤 튜더. 자신이 원하는 바를 명확히 알고 그대로 실천한 동화 같은 삶의 주인공 타샤 튜더의 삶과 철학이 오롯이 담긴 요리책 [타샤가 사랑한 요리]가 출간되었다.
현재 미국 버몬트주에서 타샤가 남긴 집과 정원을 관리하는 손자 윈즐로 튜더가 300년간 집안 대대로 이어져온 가문의 레시피에 자신만의 독창적인 아이디어를 더해 어디서도 볼 수 없는, 그러나 만들기 쉽고 건강하고 맛있는 요리를 뚝딱 만들어내던 할머니 타샤 튜더의 요리법을 일목요연하게 정리해 소개한다. 그리고 각 요리마다 그동안 외부에 잘 알려지지 않았던, 가족 외엔 알 수 없는 타샤의 솔직하고 따뜻하고 다소 엉뚱한 모습이 담긴 일화를 진솔하게 풀어낸다.
그녀의 취향, 철학, 삶이 고스란히 담긴
소박하고 건강하고 맛있는 76가지 비밀 레시피 공개!
타샤 튜더는 어떤 요리를 자주 만들었을까? 그녀가 차린 식탁에는 어떤 음식이 올라갔을까? 타샤 튜더 패밀리가 가장 좋아하고 즐겨 먹은 76가지 요리!
전 세계인이 사랑하는 동화작가이자 삽화가, 자연주의 라이프스타일의 아이콘, 수많은 사람이 닮고 싶어 하는 롤모델 타샤 튜더. 자신이 원하는 바를 명확히 알고 그대로 실천한 동화 같은 삶의 주인공 타샤 튜더의 삶과 철학이 오롯이 담긴 요리책 [타샤가 사랑한 요리]가 출간되었다.
현재 미국 버몬트주에서 타샤가 남긴 집과 정원을 관리하는 손자 윈즐로 튜더가 300년간 집안 대대로 이어져온 가문의 레시피에 자신만의 독창적인 아이디어를 더해 어디서도 볼 수 없는, 그러나 만들기 쉽고 건강하고 맛있는 요리를 뚝딱 만들어내던 할머니 타샤 튜더의 요리법을 일목요연하게 정리해 소개한다. 그리고 각 요리마다 그동안 외부에 잘 알려지지 않았던, 가족 외엔 알 수 없는 타샤의 솔직하고 따뜻하고 다소 엉뚱한 모습이 담긴 일화를 진솔하게 풀어낸다.
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