출제예상문제 5회와 모의고사 6회 문제풀이로 최종 테스트하고, 최근 5개년 기출문제로 최근 출제문제 경향을 파악한다. 칵테일 조주법과 바텐더를 위한 음료 제조 기법도 수록하였다.