장주호 교수는 단양중,공고 및 대한유도대학 유도학과 졸업을 하여 현재 용인대학교 재직중이다, 호주 시드니대학 사범대학 체육학과 수학, 국민대학교 행정학과 졸업, 미국 스프링필드 체육대학원(체육학 석사), 서울대학교 행정대학원(행정학 석사), 감리교 신학대학 선교대학원(선교학 석사), 단국대학교 대학원(행정학 박사), 206차 국제올림픽 아카데미(IOA) 수료(1996) 및 제9기 서울대학교 행정대학원 발전정책 과정(ACAD)에 있다. 주요경력으로는 서울 YMCA 체육부장, 총무부, 경희대학교 체육학과대학 교수, 학장, 대한유도회 회장, 대한올림픽위원회 사무총장, 부위원장, 대한올림픽위원회, 올림픽아카데미 위원장, 원장, 한국올림픽 아카데미(KOA) 회장, 86아시안경기, 88서울올림픽 조직위원회 사무처장, IOC 생활체육위원(1989 2010), IOC 꾸베르탱 위원회, 페어플레이위원회 위원, 재단법인 한국사회체육센터 창설 이사장, 국제체육학술단체(IOHPHER ,SD) 부회장, 문교부 체육심의위원, 서울특별시 총무처 정책자문위원, 아시아 사회체육연맹 창설회장, 국제사회체육연맹 부회장, 상임고문, 2008 제4회 부산 세계사회체육대회조직원원회 집행위원장, 선진한국체육연합 상임의장, 사단법인 한국체육인회 회장, 재단법인 한국사회체육문화재단 이사장, 한국꾸베르탱위원회 위원장, 유도 9단, 태권도 6단(명예) 등 다양한 경력이 있다. 번역서로는 '신체성운동', '현대인과 체력증진', '비교체육론' 외 다수가 있으며, 그의 저서로는 '현대체육원리', 'World Sport for All', '현대사회체육' 외 다수가 있다. 논문으로는 '한국대학체육교과과정에 대한 연구', '한국체육행정의 문제점 및 개선책' 외 105편이 있다. 그의 훈장과 포상으로는 대한민국 체육상(지도부문), 체육훈장 맹호장, 올림픽 훈장(IOC Olympic Order)이 있다.