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세상 간단한 원볼 샐러드
- 글쓴이
- 와카야마 요코 저
- 출판사
- 베가북스
- 출판일
- 2019년 9월 4일
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저자
와카야마 요코
요리·베이킹 연구가. 일본 도쿄외국어 대학 프랑스어과를 졸업한 뒤 파리로 유학을 떠났다. 르 꼬르동 블루, 에꼴 페 랑디를 거쳐 프랑스 국가조리사 자격 (C.A.P)을 취득했다. 파리의 파티세리와 레스토랑에서 경력을 쌓고, 일본에 돌아왔다. 현재는 자택에서 잡지와 각종 서적, 카페와 기업의 레시피 개발, 요리 교실 등에서 폭넓게 활약 중이다. 누구나 만들기 쉬운 레시피로 정평이 나 있다. 국내에 소개된 저서로는 『맛있는 사과 과자 레시피』, 『레몬 레시피 북』, 『참 쉽게 만드는 글라스자 케이크』, 『저울이 필요 없는 폭신폭신 팬케이크』 등이 있다.
책 소개
분야가정 살림
『세상 편한 유아식판식』, 『세상 편한 서현이네 유아식판식』, 『고양이 보나가 소개하는 세상 달콤한 홈메이드 디저트』에 이은
베가북스의 네 번째 ‘세상’ 시리즈!
복잡한 레시피는 이제 NO! 볼 하나로 쉽고 간단하게 만드는 샐러드는 OK!
일본 최고의 요리 연구가 와카야마 요코가 소개하는 원볼 샐러드!
계절별 50가지 샐러드와 매일 먹어도 맛있는 10가지 데일리 샐러드 레시피를 모두 담았다!
“1년 365일 매일 먹어도 맛있는 원볼 샐러드의 세계로 여러분을 초대합니다!”
한국에서도 다양한 요리책을 출간하며 이름을 알린 일본 최고의 요리 연구가 와카야마 요코가 볼 하나로 쉽고 간단하게 만들 수 있는 샐러드 레시피로 돌아왔다. 『세상 간단한 원볼 샐러드』는 프라이팬, 냄비를 사용하지 않고 오직 볼 하나로만 만들 수 있는 60개의 샐러드 레시피를 소개한다. 샐러드 재료로 사용될 육류와 해산물 등과 같은 각종 재료를 전자레인지와 끓는 물로 간단히 조리해 요리시간을 10분 내외로 줄인 것이 가장 큰 특징. 맛과 영양 두 마리 토끼를 모두 잡은 원볼 샐러드는 메인 요리로 활용해도 손색없을 정도다.
봄, 여름, 가을, 겨울에 어울릴 계절별 50가지 샐러드와 매일 먹어도 맛있는 10가지 데일리 샐러드 등 총 60개 레시피를 책 한 권에 모두 담은 『세상 간단한 원볼 샐러드』! 내 몸을 위한 건강하고 맛있는 식단을 꿈꾼다면 세상 간단한 원볼 샐러드에 도전해 보는 것은 어떨까?
베가북스의 네 번째 ‘세상’ 시리즈!
복잡한 레시피는 이제 NO! 볼 하나로 쉽고 간단하게 만드는 샐러드는 OK!
일본 최고의 요리 연구가 와카야마 요코가 소개하는 원볼 샐러드!
계절별 50가지 샐러드와 매일 먹어도 맛있는 10가지 데일리 샐러드 레시피를 모두 담았다!
“1년 365일 매일 먹어도 맛있는 원볼 샐러드의 세계로 여러분을 초대합니다!”
한국에서도 다양한 요리책을 출간하며 이름을 알린 일본 최고의 요리 연구가 와카야마 요코가 볼 하나로 쉽고 간단하게 만들 수 있는 샐러드 레시피로 돌아왔다. 『세상 간단한 원볼 샐러드』는 프라이팬, 냄비를 사용하지 않고 오직 볼 하나로만 만들 수 있는 60개의 샐러드 레시피를 소개한다. 샐러드 재료로 사용될 육류와 해산물 등과 같은 각종 재료를 전자레인지와 끓는 물로 간단히 조리해 요리시간을 10분 내외로 줄인 것이 가장 큰 특징. 맛과 영양 두 마리 토끼를 모두 잡은 원볼 샐러드는 메인 요리로 활용해도 손색없을 정도다.
봄, 여름, 가을, 겨울에 어울릴 계절별 50가지 샐러드와 매일 먹어도 맛있는 10가지 데일리 샐러드 등 총 60개 레시피를 책 한 권에 모두 담은 『세상 간단한 원볼 샐러드』! 내 몸을 위한 건강하고 맛있는 식단을 꿈꾼다면 세상 간단한 원볼 샐러드에 도전해 보는 것은 어떨까?
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