맛있는 요리 속에 과학이 보인다 모르면 미스터리, 알면 과학!

EBS에서 인기리에 방영된 프로그램 [미스터리 식당 Q]가 요리과학 학습만화로 출간되었다. 『EBS 미스터리 식당 Q』에서는 도토리묵은 왜 말랑말랑 탱글탱글한지, 찹쌀떡은 왜 쫄깃쫄깃한지, 사이다에서 왜 톡 쏘는 맛이 나는지 등 22가지 요리 속에 담긴 과학의 비밀을 쉽고 재미있게 풀어낸다. 미스터리 식당의 주인 미스터LEE 셰프, 보조 셰프 큐리, 식당 부엌에 몰래 숨어 살아온 공룡 알공이 사이에서 일어나는 유쾌한 에피소드와 집에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 이루어진 레시피는 어린이들을 요리과학의 세계로 빠져들게 한다. 요리와 과학은 한 끗 차이! 『미스터리 식당 Q』와 함께 요리사도 되고, 과학자도 되어 보자.