『사고와 표현 - 쓰기와 읽기』은 대학생들의 사고력과 쓰기 능력을 향상시키기 위하여 쓰기와 읽기에 대한 방법과 기술을 실제적으로 연습할 수 있는 활동을 함께 담고 있다. 보통의 교재들이 글쓰기에만 집중하여 내용을 구성한 데 반해, 이 책은 학생들의 읽기 능력과 사고 능력을 향상시키기 위해 다양한 읽기 자료를 함께 제시하였다. 일반적으로 어릴 때부터 책을 많이 읽으면 글쓰기 능력도 자연스럽게 길러진다고 이야기한다. 책으로 출판된 글들은 대개 논리적으로 구성되어 명료하게 내용이 전달됨으로써 다양한 사고를 가능하게 한다. 또한 문장 오류가 적고 여러 번의 교정으로 어느 정도 정돈된 글들이다. 따라서 이러한 책을 자주 읽으면 자신도 모르게 사고력과 함께 안정된 문장 구조와 어휘를 익히게 되어 글을 쓸 때에도 익숙한 문장 구사가 가능한 것이다. 이 책은 핵심적인 내용과 실습 중심으로 구성하였으며, 집필진은 다양한 글쓰기 교재들을 참고하여 조금 더 쉽게 풀어내고자 노력하였다.