진정한 건강의 비결,
1일 2식에 있다.

수술과 약에만 의존하지 않는 난치병 치료의 대가가 알려주는 1일 2식 건강법을 알려주는 책이다. 코우다 박사는 노화를 피할 수는 없지만 진행을 늦출 수는 있으며, 그 열쇠는 식사 생활에 있다고 말한다. 하루에 두 끼를 먹는 '1일 2식'의 포인트는 아침을 굶는 데 있다. 이것은 담배나 술, 커피를 끊는 것보다 중요하다고 한다. 조금 모자란 듯이 하루에 두 끼만 먹고, 일정시간 위장을 쉬게 하면 내장의 노화를 늦출 수 있으며, 반대로 과식은 절대로 피해야 한다. 이 책은 지금까지의 상식을 뛰어넘는 새로운 방식의 건강법을 통해, 몸의 부조화를 없애고 건강한 삶을 꾸려나갈 수 있는 길을 제시하고 있다.