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김진규의 라떼아트
글쓴이
김진규 저
출판사
북네프(neuf)
출판일
2012년 11월 1일
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책 소개

분야가정 살림
커피에 대한 전문 지식과 기존에 볼 수 없었던 뛰어난 라떼아트 패턴을 가득 담고 있는 책. 2011년 네덜란드에서 열린 월드라떼아트챔피언쉽에 출전하여 세계 4위라는 높은 성적을 올린 김진규 바리스타의 성공 노하우가 공개된 책으로, 저자가 라떼아트 바리스타 국가대표가 되고 월드라떼아트챔피언쉽에 출전하기 위해 라떼아트 연습을 하면서 좋은 교재가 많지 않아 어려웠던 점을 감안하여 에스프레소에 대한 이해부터 세계대회 팁까지 저자의 경험과 지식을 꼼꼼하게 알려주고 있다.

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