예상되는 출제빈도에 따라 모의고사 형태로, 필기교재의 내용들을 기반으로 출제된 문제들을 수록 했다. 시험장에 가시기 전에 최대한 많은 문제풀이 연습하실 수 있도록 제작하였다. 많은 도움이 되시길 바랍니다.

떡 한류시대, 떡제조기능사 통해,
‘세계 도시의 길거리마다 떡 카페가 열린다’

우리들의 브런치는 이제 떡이다. 떡은 인류 최상의 주식이고 간식이다. 떡은 창세기 이후 수십 만 년 동안 금맥처럼 묻혀 있었을 뿐이다. 이제 떡은 주식이고 간식으로서 우선 모든 민족의 브런치로 성큼 나타난다.

떡은 건강에 좋다. 미용에도 좋다. 맛과 멋이 있다. 위생에서도 최상이다. 다만 이 마지막 때까지 수십 만 년 동안 숨어 있었을 뿐이다. 오랜 시간 깊이 숨어 있었던 떡을 이 시대의 인류 앞에 성큼 나타내는 사람들이 바로 떡 제조기능사일 것이다.

떡 제조기능사는 오늘 아침, 우리들의 브런치를 책임지는 도시시대(都市時代)의 친절한 이웃이고, 세계 사람들의 브런치를 책임지는 고마운 친구가 될 것이다. 떡을 우리들의 주식과 간식으로 만드는 주역이 될 것이다. 나아가 떡 카페의 경영자도 될 것이다.

상상해보세요. 길거리마다의 떡 카페를, 상상해 보세요. 세계의 도시마다 열려있을 떡 카페를, 이는 여러분의 도전으로 곧 현실이 될 것이다. 지금 도전하시면 떡 한류의 주역이 될 것이다. 떡 한류의 주역이 되어보자. 늘 시대를 앞서가는 경록은 떡 한류의 선두에 섰다. 경록은 함께 하는 여러분과 함께 성공스토리를 써 간다. 경록과 함께 성공스토리를 써 보자. 성공은 경록과 함께 시작된다.