홈베이커라면 누구나 갖추고 있는 도구인 볼(bowl) 하나만으로 만드는 베이킹.
넘쳐나는 설거지거리와 복잡한 과정은 베이킹 초보부터 고수까지, 수많은 홈베이커들의 고민거리다. 이 책은 각각의 볼에 다른 재료를 섞어 옮겨 담고 다시 섞는 번거로운 과정을 최소화하기 위해, 단 하나의 볼과 집에 있는 간단한 기본 도구만으로 만들 수 있는 다양한 빵을 소개한다. 볼 하나에 모든 재료를 넣고, 섞고, 구우면 끝나는 간단한 레시피를 안내한다. 101가지 쿠키, 머핀, 디저트, 케이크, 타르트, 브레드까지 쉽고 간편하게 만들 수 있다.