차움 푸드테라피(만성염증클리닉) 센터장이자 차의과학대학교 의학전문대학원 교수. 서울대학교 의과대학을 졸업한 가정의학과 전문의로, 미국 애리조나대학교 통합의학 과정을 수료했다. 당뇨병·고혈압·아토피·자가면역 질환 등 다양한 질환의 공통 기반으로서 ‘만성염증’에 주목해, 식습관과 영양, 면역을 아우르는 통합적 진료를 이어 오고 있다. KBS 「무엇이든 물어보세요」, 「생로병사의 비밀」 등 방송과 여러 언론 매체의 의학 칼럼을 통해 건강 정보를 꾸준히 전달해 왔으며, 중앙일보 당뇨 캠페인 자문위원으로 활동했다. 저서로는 『내 몸은 치유되지 않았다』, 『한 접시 건강법』, 『하루 한 끼 면역 밥상』이 있으며, 『암, 그들은 이렇게 치유되었다』를 번역했다.