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[eBook] 달콤한 디저트 세계 (개정판)
글쓴이
신태화 등저
출판사
주식회사 백산출판사
출판일
2019년 8월 16일
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책 소개
분야
예체능계열
현재 수천 가지에 달하는 다양한 디저트 중 아이스크림, 케이크, 파이류 등은 사람들에게 가장 많은 사랑을 받고 있다. [달코함 디저트 세계]는 그런 디저트의 이론과 실기를 배울 수 있도록 구성했다.
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