「국가표준식품성분표」는 대한민국 식품성분 데이터의 원천 기술로서 국가의 식량생산, 국민의 영양·건강 증진, 농업과 식품산업 정책 및 연구의 기반자료로 다양한 영역에서 쓰이고 있습니다. 뿐만 아니라 공공데이터의 형태로 누구에게나 무료로 제공하고 있어 게임, 스마트가전, 애플리케이션, 식생활관리 서비스, 교육 도구 등 여러 가지 제품 개발에 적용되고 있다. 국민이 섭취하는 다소비 식품 3,000점의 43개 영양성분에 대한 방대한 양의 데이터를 수록하고 있다.