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[eBook] 암을 이기는 면역영양케톤식
- 글쓴이
- 아소 레이미 저
- 출판사
- 문예춘추사
- 출판일
- 2019년 10월 31일
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저자
아소 레이미
관리 영양사. 대기업 특정 보건지도 및 영양 상담을 하는 한편, 병원 임상 연구에서 영양 요법을 감수했다. 의료와 예방의학, 영양학을 깊이 연결하는 역할을 맡아서 요리연구를 시행했다. 또한, 자신도 살을 뺀 경험을 바탕으로 지금까지 약 6천여 명이 넘는 사람들에게 다이어트를 지도했다. 그 외에 음식점 메뉴 개발, 조리지도, 푸드 코디네이터, 강연 등 다양한 분야에서 활동하였고 일본병태영양학회 회원, 일본 항노화(抗加?)의학회 회원, 영양 및 식생활 지도사로 활동하고 있다. 저서로는 《만들어두면 살 빠지는 당질 오프 바이블》 《20㎏ 뺐다! 전자레인지로 데워먹는 반찬》 《아소 레이미식 저탄수 다이어트》 《지방과 피로를 담아두는 롤러코스터 혈당의 공포》 등이 있다.
책 소개
분야건강
책 소개
★암세포의 주 영양분은 당질★
★케톤식으로 암세포는 소멸하고 정상세포는 예방한다★
이 책에서 소개하는 ‘면역영양케톤식’의 원리는 간단하다. 암 환자의 식사에서 당질을 95% 이상 극단적으로 제한하는 ‘당질 제한 식이요법’을 하는 것이다.
일본의 후루카와 겐지 박사는 암세포의 자양분도 역시 당(탄수화물)이라는 점에 착안하여 암세포에 당(탄수화물)을 제한하는 당질 제한 식이요법, 즉 ‘면역영양케톤식’을 개발했다.
이 임상시험에서 ‘면역영양케톤식’을 3개월 이상 실시한 말기 암 환자 83%에서 암이 사라지거나(완전완화), 30% 이상 암세포가 소멸한(부분완화) 효과를 입증했다.
이 책은 ‘면역영양케톤식’ 이론과 함께 실천을 위한 60가지 메뉴와 레시피도 소개하고 있다. 환자들이 치료 중에 발생하는 식욕 부진과 식사 제한에 따른 영양 상태 악화를 개선하는 데 큰 도움이 될 것이다.
★암세포의 주 영양분은 당질★
★케톤식으로 암세포는 소멸하고 정상세포는 예방한다★
이 책에서 소개하는 ‘면역영양케톤식’의 원리는 간단하다. 암 환자의 식사에서 당질을 95% 이상 극단적으로 제한하는 ‘당질 제한 식이요법’을 하는 것이다.
일본의 후루카와 겐지 박사는 암세포의 자양분도 역시 당(탄수화물)이라는 점에 착안하여 암세포에 당(탄수화물)을 제한하는 당질 제한 식이요법, 즉 ‘면역영양케톤식’을 개발했다.
이 임상시험에서 ‘면역영양케톤식’을 3개월 이상 실시한 말기 암 환자 83%에서 암이 사라지거나(완전완화), 30% 이상 암세포가 소멸한(부분완화) 효과를 입증했다.
이 책은 ‘면역영양케톤식’ 이론과 함께 실천을 위한 60가지 메뉴와 레시피도 소개하고 있다. 환자들이 치료 중에 발생하는 식욕 부진과 식사 제한에 따른 영양 상태 악화를 개선하는 데 큰 도움이 될 것이다.
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